In het aardbeienseizoen staat er de hele dag iemand bij de kraam, terwijl het werk op het veld blijft liggen. Met een aardbeiautomaat koopt je klant zelf: vak kiezen, betalen, vak open. Dag en nacht.
Aardbeien zijn kwetsbaar en kort houdbaar, dus ze moeten koel blijven. In de Jofemar staan ze gekoeld, en in één kanaal zet je meerdere bakjes achter elkaar. Zo verkoop je in het seizoen veel vanaf één plek.
De Jofemar is gemaakt voor binnen, bijvoorbeeld in een schuur of een afgesloten verkoophuisje. Wil je buiten verkopen, onder een afdak, dan is de gekoelde Roesler de keuze.
Veel verkopen vanaf één plek, zonder dat er iemand bij hoeft te staan.